"Profundo color violáceo. Intenso y fresco, recordando frutos negros, violetas y menta. Los aromas a vainilla y chocolate amargo aportados por la barrica se encuentran en perfecto equilibrio con los descriptores varietales. La excelente simetría entre acidez, alcohol y taninos redondos y maduros definen un vino vivaz con mucha personalidad. De final persistente y seductor".
(Etiqueta de un Vinyes Ocults - Gran Malbec)
No sé si compro vinos porque me gustan, porque me gustan esas descripciones que mezclan divague y poesía (que son, finalmente, familiares), o porque me hacen pensar en ella y me arrancan una sonrisa: Aromas a vainilla y chocolate amargo... excelente simetría... ni hablar del final persistente y seductor.
Además de nada, solo sé que con ella los sabores son mejores.
